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在这个自媒体遍地开花，数字化浪潮裹挟全球的时代，任何事、任何人都有可能一夜成名。

这些年来，不少人都沾到了自媒体的光，山东拉面哥就是其中一员。

2021年2月，某网络主播发布拍摄视频。

视频中一个衣着朴素、皮肤黝黑，操着地道山东口音，有着憨厚朴实笑容的中年汉子在娴熟地做拉面、卖拉面。

他做的拉面一碗只要三块钱，一碗纯利润4、5毛，卖了15年还没涨价。

做面的同时，他还对着镜头发出邀请，“你只要来到山东，我们就是一家人”。

短短几句话，这个汉子的憨厚、朴实就打动了网友的心，相关词条立即登上了抖音热榜第一。该条短视频播放量也超过了2亿。

人们亲切地称呼汉子为“拉面哥”、“二哥”，拉面哥爆火，生活更是因此发生了翻天覆地的变化。

01 卖拉面被拍意外走红

拍火拉面哥的博主叫“萧县彭佳佳”，是一位专门拍摄乡间美食的美食博主。

2021年2月21号，她带领着团队来到了山东临沂费县。

2月22号，她对当时还只是一位普通拉面摊主的拉面哥进行了拍摄。

当时拍摄的人和被拍的人可能都没有想到，这个小小的短视频影响会如此之大。

不仅“萧县彭佳佳”的账号因此涨粉数10万，拉面哥本人也在网络上爆火，受到众多关注。

山东拉面哥，本名程运付，是山东省临沂市费县杨树行村的一名农民，出生于1982年，今年刚好40岁。

04年与妻子结婚后就开始摆摊卖拉面。

他一天能用几袋子面，5天要赶4个大集，空闲的时间被他用来洗衣、备料。

这样忙碌却充实的生活，一年能为他带来差不多6、7万元的收入。

原本他只是一位普通的拉面摊主，却因为网络的爆火受到了众多关注。

不少人不惜跨越数百公里，跨省吃拉面。

于是关注拉面哥的媒体和主播也越来越多，就连人民日报也对拉面哥点了赞。

而通过各式各样的镜头，人们逐渐对拉面哥朴实憨厚、善良老实的性格有了更进一步的了解。

因为拉面哥自己是个地地道道的农民，过过苦日子，了解百姓的难处，知道吃面的老主顾们生活都不容易，所以这些年来从不涨价。

他的做面目标就是做能让老百姓吃得起的拉面，只要粮食不涨价，拉面哥就下定决心不给拉面涨价。

就算只剩下他自己一家卖面条的，一碗3元的老价钱也不会变。

长年累月地做搬面、揉面等体力工作，拉面哥的背都驼了，再加上风吹日晒，他的皮肤黝黑，还有不少皱纹。

这也使得拉面哥看起来十分显老，看起来像50多岁的人，集上还总被问“孙子多大了”。

面对这种问题，拉面哥从不生气，一是因为自己确实很显老，二是因为拉面哥自认为，心态年轻心态好，才是最重要的。